Mijn Restaurant Kortrijk
Ha! Restaurant Dell’Anno in Kortrijk is open. Niet alleen is de bouwvergunning voor de Oude Dekenij dan toch goedgekeurd, het ziet er ook schoon uit als ik dat zo bekijk. We zullen eens moeten reserveren één dezer. (Of nog een weekje wachten tot de kok daar wat geroutineerd is in zijn chaotische keuken?) . En wellicht dat ik best meteen een tafel voor 6 reserveer en wat mensen meeneem om de hyperkritische, door vtm slecht opgevoede would-be restaurantcriticaster te spelen. En reserveren onder de naam Goossens. En de helft terugsturen naar de keuken. En ingewikkelde termen gebruiken die ik zelf maar half versta. En ‘t is geeneens ver van huis, we zijn er zo met de fiets of te voet.
Ook de site van Claudio en Gaëlle is online tenandere.
